Do pánve přilijte vývar, přidejte jablečný ocet a špetku soli.
Nechte pár minut zredukovat, až získáte hustší, voňavou omáčku.
4️⃣ Smíchejte vše dohromady
Brambory dejte do větší mísy, přidejte orestovanou šunku, nasekaný kopr a petrželku.
Přelijte teplou zálivkou, osolte, opepřete a jemně promíchejte.
🍽️ Jak podávat
Tento salát chutná výborně teplý i studený.
Hodí se jako samostatné jídlo, příloha k masu nebo klobásám – a pokud zůstane do druhého dne, jeho chuť se ještě více rozvine.
Je lehký, ale přitom vydatný, plný vůní uzeniny, cibule a bylinek.
Videjte další na následující straně
