Nemohu se nabažit jablečných šneků, které peču 3krát týdně

Je to tak jednoduché. Nejprve připravte kváskové těsto na jablečné šneky. K tomu vezměte lžičku cukru a rozpusťte ji spolu s droždí v teplém mléce.
Nyní smíchejte máslo s cukrem a solí, přidejte vejce a jogurt.
Poté smíchejte mouku s práškem do pečiva a střídavě přidávejte s droždí a mlékem.
Znovu těsto vypracujte rukama, až bude hladké a elastické, poté je dejte do mísy, zakryjte a dejte na teplé místo na cca 50 minut.
Nyní umyjte jablka, oloupejte je, odstraňte jádřince a nakrájejte na malé kostičky.
Vyválejte těsto na pomoučené pracovní ploše. Předehřejte troubu na přibližně 200 °C (horní/dolní ohřev).
Nyní rozpusťte máslo a potřete ním těsto. Zbytek másla použijte na pozdější dekoraci. Poté rozložte na těsto jablečné kostičky a rovnoměrně posypte vanilkovým cukrem.
Následně těsto pevně srolujte a nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 3 cm. Chutnají prostě nebíčko!
Na závěr dejte kousky těsta, přičemž mezi nimi nechte mezery, na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 15–20 minut. Poté by jableční šneci měli úplně vychladnout.
Dobrou chuť!