Podle starších záznamů se v 80. letech hřib žlučník dokonce vykupoval farmaceutickými firmami v Německu. Studie prováděné na laboratorních myších potvrdily, že látky obsažené v této houbě mají silné protirakovinné účinky – dokáží potlačit množení nebezpečných buněk.
Odborníci z České mykologické společnosti potvrzují, že tyto vlastnosti mohou být skutečně reálné, ačkoliv rozsah účinků není zatím zcela vědecky prozkoumán. Přesto je hořčák řazen mezi houby s významným léčivým potenciálem.
Jak ho využít?
Hřib žlučník není určen pro běžnou kulinářskou přípravu, protože jeho hořkost je téměř neúnosná. Pokud ho však chcete vyzkoušet z léčebného hlediska, pak:
Videjte další na následující straně
