1️⃣ Příprava citronového krému
Ve velké míse vyšlehejte smetanu do tuha.
V jiné míse smíchejte mascarpone, moučkový cukr, žloutky, vanilkový extrakt, citronovou kůru a citronovou šťávu, dokud nevznikne hladký krém.
Opatrně do něj vmíchejte vyšlehanou smetanu, aby zůstal nadýchaný.
2️⃣ Namáčení piškotů
Nalijte citronovou limonádu nebo Limoncello do široké misky.
Krátce do ní namočte cukrářské piškoty (jen na pár sekund, aby se nerozmočily).
3️⃣ Vrstvení tiramisu
Na dno formy vyskládejte první vrstvu piškotů.
Potřete polovinou citronového krému.
Přidejte další vrstvu piškotů a zakončete zbylým krémem.
4️⃣ Chlazení v lednici
Zakryjte a nechte v lednici alespoň 4 hodiny (nejlépe přes noc), aby se chutě dokonale propojily.
5️⃣ Dokončení a servírování
Před podáváním posypte citronovou kůrou a moučkovým cukrem pro krásný efekt.
Podávejte vychlazené a užívejte si každý sousto krémového, svěžího citronového tiramisu!
Proč si tento recept zamilujete?
✔ Bez pečení – ideální letní dezert!
✔ Svěží citronová chuť – lehké, krémové a osvěžující
✔ Snadná příprava – hotovo za 20 minut (poté už jen čekáte)
✔ Skvělé pro hosty – lze připravit den předem
✔ Lehké, vzdušné a neodolatelné – dokonale vyvážená sladkokyselá chuť
Tip: Pokud chcete ještě autentičtější italskou chuť, použijte Limoncello místo citronové limonády!
