Nepečené arašídové košíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Vločky opražte nasucho na pánvi, až se rozvoní a začnou tmavnout. Přesypte je na talíř a nechte vychladnout. Tmavou čokoládu rozehřejte ve vodní lázni, odstavte a také nechte zchladnout.
V míse promíchejte vločky s medem, solí a rozpuštěnou čokoládou. Ze směsi odkrajujte lžičkou kousky a ty vymačkejte do malých košíčků.
Mléčnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, odstavte a nechte zchladnout. Pak ji utřete s arašídovým máslem a medem dohladka. Arašídy nasekejte nahrubo a 30 g vmíchejte do krému. Rozdělte ho do připravených košíčků a uložte vychladit.
Tmavou čokoládu rozehřejte. Polijte jí nebo štětcem jí potřete náplň v košíčkách a posypte zbylými nasekanými arašídy.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář