Smetanu svařte, aby trochu zhoustla, a nechte ji vychladnout. V míse utřete máslo s cukrem. Přidejte rozemleté ořechy a vše spojte dohromady. Smetanu přidávejte pomalu a vždy zapracujte, aby se vše spojilo. Je důležité, aby smetana nebyla horká, jinak se celý krém rozpustí a piškoty v něm budou plavat. Pokud se vám to stane, doporučujeme dát krém lehce ztuhnout do lednice.
Piškoty naskládejte na dno formy i na bočnice. Navrstvěte krém a přidejte další vrstvu piškotů. Na klasickou velkou dortovou formu (26 cm) vychází 3 vrstvy piškotů proložené krémem. Dort dejte ztuhnout do lednice na 24 hodin.
Po ztuhnutí můžete dort dozdobit šlehačkou a ořechy.
Videjte další na následující straně
