1) Do hrnce dejte 2-3 lžíce cukru a začněte zahřívat na mírném ohni, když je směs mírně zahřátá, zalijte ji studeným mlékem. Pokračujte v míchání, dokud se cukr nerozpustí.
2) Připravte si dortovou formu, vyložte ji sušenkami a zalijte je karamelovým mlékem. Rozpusťte želatinu ve vodě a nechte ji 10 minut odstát. Přidejte smetanu a dejte do chladničky.
3) Máslo utřete s cukrem (můžete použít moučkový cukr), vznikne krémová konzistence, přidejte jogurt a zakysanou smetanu. Přidejte směs se želatinou, promíchejte a ušlehejte krém. Na již připravené těsto rozetřete polovinu krému, na něj vrstvu višní a piškotů a opět potřete krémem.
4) Připravený dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout alespoň 6 hodin. Pokud je krém dostatečně tuhý, připravte polevu. Rozpusťte polovinu čokolády a vlažnou ji nalijte na vrchol dortu. Rozpusťte druhou polovinu a namočte do ní třešně, kterými pak ozdobte vršek dortu.
Sdílejte tento inspirativní recept na nepečený piškotový dort i Vašim přátelům! Inspirujte se dalším tipem na skvělý recept, konkrétně na ořechový chléb s karamelem, který ideálně doplní odpolední kávu.
Přejeme dobrou chuť!
