• Uvařte pudink podle návodu (smíchejte pudinkový prášek s trochou mléka, přidejte cukr a vlijte do zbytku horkého mléka). Vařte do zhoustnutí.
• Nechte pudink vychladnout na pokojovou teplotu, občas promíchejte, aby se nevytvořil škraloup.
• Mascarpone nebo tvaroh prošlehejte a postupně vmíchejte vychladlý pudink.
• Zvlášť vyšlehejte smetanu a jemně ji zapracujte do krému.
3. Sestavení dortu:
• Krém rozetřete na vychlazený korpus a uhlaďte povrch.
• Dort dejte alespoň na 4 hodiny do lednice (nejlépe přes noc).
4. Dokončení:
• Před podáváním posypte kakaem nebo čokoládou a ozdobte sušenkami či ovocem.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
