Řízky z vepřového karé jsou naprostým jistotou každého oběda. Podle názoru mnoha jsou nejlépe ty v klasickém provedení, tedy obalované a podávané s bramborami a zeleninovým salátem (nebo ještě lépe – se zasmaženou kapustou).
Ale jak dlouho se dá jíst řízky připravené stejným způsobem? Až vás omrzí tradiční smažené řízky, nastal čas na experimenty v kuchyni. Zapomeňte na obyčejný obal z strouhanky, mouky a vajíčka. Máme pro vás něco, co bude hitem každé párty a rodinného shromáždění. Podívejte se, jak je připravit.
Recept na řízky z vepřového karé v listovém těstě
Tajemstvím těchto řízků je listové těsto. Místo obalování masa stačí je v něm upéct. Příprava vlastního listového těsta je dost časově náročná, ale naštěstí dnes v každém supermarketu koupíte tento levný výrobek. Stačí rozvinout takový váleček těsta, položit upravené řízky, zabalit a vhodit do trouby. Využijte níže uvedený recept na toto jídlo:
Ingredience:
1 kilogram vepřového karé
200 g uzené slaniny syrové (volitelně)
2 balení hotového listového těsta
1 vejce
hořčice
sůl
pepř
Postup:
