Připravte omáčku: Během pečení stehen smíchejte v misce sojovou omáčku, med, sladkou chilli omáčku a kurkumu.
Postříkejte a dopečte: Po prvních 20 minutách vyjměte stehna z trouby a potřete omáčkou ze všech stran. Pečte znovu při 180 °C (356 °F) dalších 10 minut, dokud povrch nezhnědne a nezíská sklovitý lesk.
Tipy
Ujistěte se, že stehna jsou pevně uzavřená: Pokud máte obavy, že nádivka bude při vaření vytékat, pevně zafixujte stehna párátky.
Měňte nádivku: Pro směs hub a sýra můžete přidat další suroviny, jako je špenát nebo nasekané vlašské ořechy, pro jinou chuť.
Odpočinek je klíčový: Ačkoliv se dá jíst hned z trouby, nechte je několik minut odpočinout, aby šťávy lépe rozlétly a kuřecí získalo plnější chuť.
Hotovo! Nyní máte neodolatelá plněná kuřecí stehna, která budou jistě hitem každého jídla.
