Nikdy nevylévejte šťávu z kyselých okurek! Jak ji znovu využít pro zdraví i chutné recepty

Zmírňuje pálení žáhy: Ocet obsažený v nálevu pomáhá vyrovnávat kyselost žaludku, takže pohár šťávy může rychle ulevit při pálení žáhy.
Ulevuje od bolesti v krku: Zlehka zahřátý nálev působí jako slaná voda – ničí bakterie v krku a stabilizuje pH sliznic s jemnější chutí.
Působí jako přírodní laxativum: Elektrolyty a enzymy stimulují peristaltiku střev, čímž pomáhají zbavit se zácpy a podporují trávení.
Reguluje krevní tlak a cholesterol: Fermentované nápoje mohou snižovat krevní tlak a hladinu LDL-cholesterolu díky probiotikům a organickým kyselinám.
Vyrovnává hladinu cukru: Některé složky nálevu stabilizují postprandiální glykémii, což ocení lidé s poruchami metabolismu cukrů.
2. Jak okurkovou šťávu bezpečně zařadit do jídelníčku
Ředění vodou: