1. Příprava surovin: Kuřecí prsa můžete buď osmažit na pánvi s minimálním množstvím oleje, nebo je uvařit. Vejce uvařte natvrdo. Mezitím si nakrájejte čínské zelí na jemné proužky, celer na tenké plátky a tvrdý sýr na malé kostičky.
2. Míchání salátu: K nakrájenému zelí, celeru a sýru přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso a vejce. Přidejte trochu nasekané zelené cibulky a petrželky podle chuti.
3. Dochucení: Vše promíchejte s bílým jogurtem (množství podle vaší preference), případně můžete jogurt nahradit olivovým olejem. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte provensálské bylinky.
Videjte další na následující straně
