Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme, posypeme kořením a poklademe zvolenou náplní. Svineme a zajistíme jehlou.
Řízky obalíme v trojobalu a vyskládáme do pekáčku vytřeného máslem. Trochu je ještě pokropíme máslem.
Přelijeme smetanou, posypeme paprikou, přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby na 200 °C.
Pečeme 45 minut, poté odkryjeme a dopečeme dočervena.
Videjte další na následující straně
