1️⃣ Připravte ovoce:
Banány nakrájejte na silnější kolečka, jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Vyskládejte je na dno máslem vymazané formy nebo pánve (která může do trouby). Posypte 50 g cukru (a skořicí, pokud použijete jablka).
2️⃣ Umíchejte těsto:
V míse vyšlehejte vejce s 50 g cukru a špetkou soli do pěny. Přidejte mléko, olej a mouku s práškem do pečiva. Vyšlehejte do hladkého těsta.
3️⃣ Zalijte ovoce:
Nalijte těsto rovnoměrně přes ovoce tak, aby ho celé zakrylo.
4️⃣ Pečte:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 30–35 minut. Povrch by měl být krásně zlatavý a pružný na dotek.
5️⃣ Otočte a podávejte:
Po upečení nechte chvíli chladnout, poté koláč opatrně otočte na talíř, aby ovoce bylo nahoře.
🕒 Časová náročnost:
Příprava: 10 minut
Pečení: 30–35 minut
Celkem: cca 45 minut
🥄 Tipy:
