Přepuštěné máslo
Příprava:
Je to tak jednoduché: nejdřív ušlehejte žloutky s vodou, cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nepožádají nadýchanou konzistenci. Přidejte 250 g mouky a krátce promíchejte.
Poté přidejte mléko, zbytek mouky a prášek do pečiva. Nechte těsto odpočívat hodinu.
Pak ušlehejte bílky na tuhý sníh a vmíchejte je do těsta. Následně přidejte připravené ovoce dle chuti.
Smažte porcemi na pánvi s přepuštěným máslem, z obou stran, do zlatova. Hotovo!
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
