OMG, tyhle masové kuličky jsou ÚŽASNÉ! Udělala jsem je včera večer a moje děti je snědly za 10 minut! Jsou tak levné a snadné, že je dnes večer udělám znovu. Musíte vyzkoušet tento tajný recept!

Rýži propláchněte a na půl hodiny namočte, poté slijte.
V hrnci rozehřejte máslo, vsypte rýži a kurkumu, krátce promíchejte.
Zalijte horkou vodou, osolte, přikryjte a vařte na mírném ohni 20–25 minut, dokud se voda nevstřebá.
2. Masové kuličky
V míse smíchejte mleté maso, vejce, česnek, cibuli, strouhanku, bylinky, papriku, sůl a pepř.
Rukama vytvarujte malé kuličky.
Na pánvi rozehřejte olej s máslem a kuličky opečte ze všech stran dozlatova. Vyjměte a dejte stranou.
3. Omáčka
Do stejné pánve dejte kousek másla, zaprašte moukou a udělejte světlou jíšku.
Přidejte rajčatový protlak, krátce orestujte a postupně přilévejte vodu.
Vmíchejte cukr, pepř, bobkové listy, sůl a pepř.
Přidejte smetanu a vraťte do omáčky opečené kuličky. Přikryjte a nechte 15–20 minut jemně probublávat.
4. Dokončení rýže
V jiné pánvi rozehřejte olej s máslem, orestujte cibuli, mrkev a česnek.
Přidejte papriku, dochuťte solí, pepřem a krátce poduste.
Vmíchejte sójovou omáčku a hotovou kurkumovou rýži. Na závěr posypte čerstvými bylinkami.
Servírování