Ořechová hnízda plněná čokoládou – rychlý dezert pro návštěvy recept

Čokoládová báze Ve středním hrnci na mírném plameni rozehřejte vodu s cukrem, máslem a nalámanou čokoládou. Míchejte, až cukr i čokoláda zcela rozpustí a vznikne hustá hladká omáčka.
Spojení se sušenkami a ořechy Sušenky rozemelte na jemno (v mixéru či válečkem v sáčku). V míse smíchejte sušenkový prášek s mletými ořechy, přidejte teplou čokoládovou směs a důkladně promíchejte.
Tvarování hnízd Navlhčenýma rukama odebírejte lžíci směsi, tvarujte kuličky a lehce prohlubněte střed, aby vzniklo „hnízdo“. Obalte na povrchu v nasekaných ořeších nebo kokosu a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Plnění náplní Do každého hnízda stlačte trochu Nutelly (nebo jiné náplně) pomocí cukrářského sáčku nebo lžičky.
Chlazení Dejte hnízda do chladničky alespoň na 10–15 minut, aby náplň ztuhla a tvar držel.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář