Příprava korpusu:
V míse vyšlehejte vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nezpevní a nezhoustne.
Postupně přidávejte olej a zvolna vmíchejte oba druhy mouky, prášek do pečiva, mleté ořechy a sůl.
Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Pečení:
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy ve tvaru srdce.
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C, dokud není korpus propečený (proveďte test špejlí).
Příprava krémů:
Krém 1: V míse vyšlehejte mascarpone a šlehačku. Přidejte připravený karamel a jemně promíchejte.
Krém 2: Ve druhé míse vyšlehejte mascarpone a šlehačku. Připravte ganache tak, že na vodní lázni rozpustíte horkou čokoládu a poté ji smícháte se šlehačkou. Nechte lehce zchladnout.
Sestavení dortu:
Videjte další na následující straně
