Příprava oříšků: Rozdrťte lískové oříšky na půl a poprašte je moukou, aby se při přidání do brownies neslepily. To zajistí rovnoměrné rozložení oříšků v těstě.
Rozpuštění másla a čokolády: V kastrůlku rozpusťte máslo s čokoládou (já použila dvě balení, ta jsou skvělá, mám je ráda). Můžete také použít vodní lázeň, aby se čokoláda nespálila. Jakmile se rozpustí, přidejte 2 lžíce oleje a nechte to trochu vychladnout, aby se směs nezhodila.
Příprava těsta: V misce smíchejte vajíčka 🥚, cukr a vanilku. Pomocí metličky míchejte, dokud se nevytvoří hladký krém. Přidejte zchladlou směs másla a čokolády do směsi vajec a promíchejte, dokud se nespojí.
Přidání suchých ingrediencí: Přidejte hladkou mouku, půl sáčku prášku do pečiva a lískové oříšky a dobře promíchejte. Pozor na to, abyste těsto nepřepracovali, jinak mohou brownies vyjít tuhé.
Příprava plechu: Vymažte plech máslem a nalijte na něj směs. Ozdobte lískovými oříšky nebo kousky čokolády na vrchu, aby byly brownies ještě chutnější a atraktivnější.
Pečení:
