Rozkrájejte meloun na poloviny, odstraňte semena a oloupejte ho. Nakrájejte dužinu na malé kostky. Několik kousků si nechte na závěrečnou dekoraci.
Do mixéru nalijte celé mléko, slazené kondenzované mléko, vanilku, cukr (pokud ho používáte) a polovinu kostek melounu. Mixujte, dokud nezískáte hladkou a homogenní texturu.
Ve velké karafě nalijte smíchanou mléčnou směs. Přidejte led a vmíchejte zbývající kousky melounu (včetně těch, které jste si nechali na dekoraci). Jemně zamíchejte lžící.
Naplňte sklenice několika kostkami ledu a poté nalijte směs. Přidejte několik kostek melounu navrch pro vizuální a ovocnou přitažlivost.
Praktické tipy
Vyberte zralý a voňavý meloun pro maximální chuť.
Ochutnejte směs před doslazováním: slazené kondenzované mléko často stačí.
Pro ještě krémovější verzi můžete nahradit 100 ml mléka tekutou smetanou.
Skladování
Uchovávejte svůj melounovo-mléčný mražený nápoj v uzavřené karafě v chladničce až 24 hodin. Před servírováním dobře promíchejte, protože kousky se mohou usadit na dně.
