Tvarohové řezy Šuměnka jsou dokonalé, když máte chuť na něco sladkého a osvěžujícího. Já jsem se do nich pustila, když jsem v lednici našla tvarohy, kterým se blížil datum spotřeby. Nejdřív jsem zvažovala, že z nich udělám strouhaný koláč, ale nakonec zvítězil tento dezert. Krém jsem obohatila o zakysanou smetanu, kterou jsem zahušťovala práškovou šlehačkou. Manžel si pochvaloval. Určitě vyzkoušejte.
Suroviny
Těsto:
4 ks vejce
200 g moučkový cukr
100 ml mléko
100 ml olej
200 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
Tvarohová vrstva:
500 g tvaroh
500 g zakysaná smetana
2 bal. šlehačka v prášku
2 bal. vanilkový cukr
2 lžíce moučkový cukr
Vršek:
800 ml voda
2 bal. Zlatý klas nebo vanilkový pudink
2 bal. pomerančová šuměnka
200 g rystalový cukr
Postup receptu
