Domácí sýr (pouze 2 ingredience)
Ingredience: 1 litr plnotučného mléka Šťáva z 2 velkých citronů Postup: Zahřát mléko: Nalijte mléko do velkého hrnce a pomalu zahřívejte na středním ohni, dokud nebude téměř vroucí. Přidat citronovou šťávu: Když je mléko horké, přidejte citronovou šťávu a jemně promíchejte. Mléko se začne srážet na syrovátku a tvaroh. Nechte odpočinout: