Za 10 minut pečení je babiččin rychlý tvarohový koláč hotový na plechu!

Ach, babiččin rychlý tvarohový koláč! Vypadá to jako opravdový klenot. I když nemám přesný recept vaší babičky, určitě vám můžu dát fantastický recept na rychlý tvarohový koláč pečený na plechu, který může být hotový asi za 10 minut pečení (i když celková doba přípravy bude o něco delší). Tato verze je lehká, nadýchaná a super … Read more

Recept vysvětlený krok za krokem s obrázky – Makový, vanilkový krém a broskvový koláč – Recept 10. třídy

Recept s obrázky krok za krokem – Makový, vanilkový a broskvový dort – K přípravě receptu potřebujete… 6 vajec 120 g cukru 120 g mouky 100 g máslo 100 g máku Ingredience potřebné na krém: 1 l mléka 500 g měkkého másla (pokojové teploty) 4 žloutky 8 lžic cukru 6 lžic mouky 4 polévkové lžíce … Read more

Rychlá svačina — moje oblíbená v létě! Recept, který zvládne každý

Léto je časem, kdy rajčata konečně chutnají tak, jak mají – sladká, šťavnatá, voňavá a plná slunce. Právě v těchto měsících miluji připravovat jednu rychlou, ale naprosto vynikající svačinku, která je ideální k obědu, večeři nebo jako pohoštění pro návštěvu, která zazvoní bez ohlášení. Není třeba nic péct, vařit, smažit – stačí pár minut a … Read more

Tip od slavného šéfkuchaře: „Přestaňte přidávat do pyré mléko nebo vodu.“ Díky této ingredienci bude pyré krémovější než v restauraci!

Bramborová kaše – jednoduchá, tradiční a vždy vítaná. Je to příloha, která patří k těm nejvíce uklidňujícím pokrmům, ať už ji servírujeme k pečeni, rybě nebo jen tak s máslem. Ale víte, že existuje jednoduchý trik, jak z obyčejného pyré udělat luxusní pochoutku, která chutná jako z michelinské restaurace? Známý šéfkuchař prozradil, co většina lidí … Read more

Složení na krém z krupice:

1 litr mléka 12 polévek krupice 3/4 šálku cukru (můžete přidat více nebo méně podle chuti) 1 kostka margarínu nebo másla Příprava krému: Do vařícího se mléka přidejte cukr a krupici, stále míchejte, až zhoustne. Odstavte z plotny a přidejte máslo nebo margarín, důkladně promíchejte, až bude krém hladký a jednotný. Skládání dortu:

Domácí kondenzované mléko ze 2 složek

Ingredience: 1 a 1/2 šálku vody (360 ml) 2 šálky cukru (380 g) 2 šálky sušeného mléka (200 g) Poznámka: Kapacita sklenice je 240 ml. Tento recept vydrží asi 800 g kondenzovaného mléka. Pro menší množství snižte poměr na polovinu. Postup: Vaření sirupu: Nalijte 1 a 1/2 šálku vody do hrnce. Přidejte 2 šálky cukru, … Read more

Revoluce v kuchyni: Jak připravit nejlepší křupavé česnekové chleby, které změní vaše pizzu

Složení Milí přátelé, pokud se vám recept líbí, zanechte komentář! 1 lžička sušených droždí 2 lžičky soli + sůl na dochucení 1 lžíce olivového oleje + 50 ml 280 ml vlažné vody 2 lžíce cukru 400 g mouky 5 stroužků česneku 5 stoneků petrželky 4 větvičky tymiánu 120 g ostřejšího sýra, např. sýrového B. gorsky … Read more

Pečený treska s hořčicí a citronovým krémem

Ingredience: 4 filety z tresky (cca 150 g každý) 1 velký citron (plátky + šťáva z 1/2 citronu) 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti 1/2 lžičky sušeného oregana 200 ml smetany ke šlehání (30 %) 2 lžičky dijonské hořčice 1 stroužek česneku (prolisovaný) Nasekaná petrželka na ozdobu Postup: