Dušené zelí závitky

  Ingredience: 1 bílé zelí 2 vejce 100 g slaniny 600 ml hovězího vývaru 600 g mletého masa (např. hovězí nebo směs) 2 cibule 2 mrkve 2-3 lžíce rajčatového protlaku Sůl a pepř podle chuti 1 lžička mleté papriky 1 lžička sušené majoránky 1-2 lžíce hořčice Příprava:

Karamelový jablečný tvarohový koláč

Ingredience Pro kůrku: Sušenky: 200 g Máslo: 90 g Pro náplň: Mascarpone: 500 g Vejce: 3 Cukr: 180 g Mouka: 2 polévkové lžíce Jogurt: 1 balení Citrónová kůra: z 1 citronu Skořice: špetka Amaretto: 2 polévkové lžíce Vanilkový extrakt: 1 lžička Pro zálivku: Jablka: 3 Šťáva z 1 citronu Cukr: 2 polévkové lžíce Skořice: špetka … Read more

Domácí česnekové buchty

INGREDIENCE 400 g (3 1/4 šálku) víceúčelové mouky 50 g (1/4 šálku) cukru 5 g (1 lžička) soli 7 g sušeného droždí 250 ml (1 šálek) vlažného mléka 1 velké vejce 55 g (1/4 šálku) másla 8 g (1 polévková lžíce) mletého česneku Česnekové máslo: 8 g (1 polévková lžíce) mletého česneku 1 g (2 … Read more

Recept na hovězí mleté maso s červenými fazolemi

Suroviny: 500 g hovězího mletého masa 1 střední cibule (nasekaná) 400 g sekaných rajčat (konzervovaných nebo čerstvých) 2-3 stroužky česneku (nasekaného) 1 lžička sušené majoránky 400 g červených fazolí (předem uvařených) 2-3 jarní cibulky (nasekané) Vývar nebo voda (na podlití) Sůl a pepř podle chuti Ovesné vločky (na zahuštění, volitelné) Postup:

Recept na podplamenník (slovenskou pizzu)

Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky (chlebová T650) 600 g hladké mouky (speciální) 320 – 350 ml vlažného mléka 1 lžíce krystalového cukru 1 lžíce soli 7 lžic rozpuštěné (ne horké) vepřové sádla 2 vejce 1 kostka čerstvého droždí 4 středně velké brambory (uvařené ve slupce – vychladlé a najemno nastrouhané) Obloha: Kyselá smetana a … Read more