Tento recept si zamilujete. Je rychlý, jednoduchý a výsledek je vláčný, jemný a krásně voní. Pokud hledáte moučník, který zvládnete i v běžném pracovním dni, tvarohová bábovka s pudinkem je ideální volbou. 🧁 Ingredience: 500 g měkkého tvarohu 150 ml mléka 1 balíček vanilkového pudinku (prášek) 150 g cukru 150 g másla nebo rostlinné margarity … Read more
Tento dezert je opravdová lahůdka pro milovníky máku a jemných krémových chutí. Spojení kokosového tuku, mléka, máku a vanilkového pudinku vytváří vláčný koláč, který se doslova rozplývá na jazyku. A co je nejlepší? Příprava je překvapivě jednoduchá. 🧁 Ingredience: 250 g kokosového tuku (může být i kvalitní rostlinný tuk) 450 ml mléka 200 g mletého … Read more
Ingredience 250 g majonézy 250 g plnotučného jogurtu Pepř, sůl, cukr, muškátový oříšek 1/2 svazku petrželky 800 g čínského zelí 2 cibule 3 papriky (zelená, žlutá a červená) 1 malá konzerva kukuřice 1 malá konzerva hrášku 150 g vepřové klobásy Příprava
Chcete si upéct vlastní chléb bez složitých postupů a exotických ingrediencí? Tento recept od Jamieho Olivera je přesně to, co hledáte. Jen 3 základní suroviny, žádné zbytečnosti – a výsledek vás překvapí svou chutí i strukturou. 🧂 Ingredience: 1 kg chlebové mouky (ideálně pšeničné, typ 550) 1 balíček sušeného droždí (cca 7 g) 700 ml … Read more
Okurky patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrad, ale i ty nejodolnější odrůdy občas trápí zažloutlé nebo seschlé listy. Možná to znáte: rostlina vypadá zdravě, ale najednou listy ztrácejí barvu, kroutí se, vadnou… Pokud nechcete přijít o úrodu, je na čase zasáhnout – šetrně, ale účinně. Dobrou zprávou je, že existuje jednoduché, domácí řešení, které dodá … Read more
Namočte si nohy do octa – výsledky vás opravdu překvapí! Starý recept našich babiček, který stojí za vyzkoušení Po náročném dni hledáme úlevu pro unavené nohy. Možná vás překvapí, že řešení se nachází přímo v kuchyni – obyčejný ocet. Tento skromný pomocník, který znaly už naše babičky, skrývá víc, než se na první pohled zdá. … Read more
Chcete překvapit rodinu nebo hosty něčím výjimečným? Vyzkoušejte netradiční recept na kotlety s poetickým názvem „ptačí mléko“. Tento pokrm spojuje šťavnaté maso, krémovou náplň a křupavou kůrčičku – ideální volba pro slavnostní oběd nebo víkendové hodování. Co budete potřebovat: Na masovou směs: 1 kg míchaného mletého masa (vepřové + hovězí) 1 větší cibule 100 ml … Read more
Když dáme maso vařit, často se na hladině vody objeví šedobílá pěna. Mnoho hospodyněk ji automaticky sbírá a vyhazuje s přesvědčením, že tak získají čistší, chutnější vývar. Ale je to opravdu nutné? A co ta pěna vlastně je? Co tvoří pěnu při vaření masa? Tato pěna je výsledkem uvolnění bílkovin, minerálů a krevních zbytků z … Read more
Většina lidí ji bez váhání vytrhává ze zahrad i cest — a přitom si vůbec neuvědomují, že právě jitrocel (lat. Plantago) patří mezi nejcennější léčivé rostliny světa. Existuje přibližně 200 druhů této skromné byliny, ale dvě varianty se používají nejčastěji: jitrocel kopinatý a jitrocel větší. Poklad z příkopu Jitrocel roste na první pohled tam, kde … Read more
Těstoviny jsou stálicí v mnoha českých domácnostech. Jsou rychlé, syté a s dobrou omáčkou naprosto neodolatelné. Právě omáčka často rozhoduje o tom, zda se z jednoduchého jídla stane skutečná delikatesa. Pokud nechcete sahat po kupovaných kečupech nebo pastách plných konzervantů, připravte si doma vynikající zeleninovou zálivku, kterou lze použít nejen k těstovinám, ale také jako … Read more