Nejoblíbenějším druhem masa je kuřecí maso, které vyniká hlavně svojí delikátní a jemnou chutí. Navíc je také dietní. Kuřecí stehno postačí můžeme jednoduše okořenit a upéct v troubě společně s obaleným květákem. Chutný pokrm tak připravíme téměř bez práce. Suroviny 1 kuřecí stehno 1 lžička másla 1 snítka rozmarýnu sůl (dle chuti) drcený kmín (dle … Read more

Lehký zeleninový pokrm jako stvořený pro letní dny. Podušená směs paprik, rajčat a cibule si bude skvěle rozumět s haluškami, jako je tomu v tomto receptu. Hravě poslouží i jako příloha, teplá i studená, k masu, rybám a sýrům. Suroviny 800 g halušek (koupených či domácích) 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 zelená paprika … Read more

Suroviny Nádivka: 2 rohlíky 1/2 cibule 2 vejce 20 g slaniny 50-100 ml mléka 20 g másla 50 g mrkve 30 g hrášku 100 g šunky 200 g kuřecího masa 1 hrst petrželky sůl mletý pepř 1 špetka muškátového oříšku Ostatní: kůže z kuřecí přední části a křidélka 20 g másla Postup přípravy

Suroviny 600 g hovězího masa (svíčková, roštěnec) 400 g mletého hovězího masa 6 – 8 plátků anglické slaniny Petrželkový mix: 4 lžíce oleje 2 hrsti čerstvé petrželky (cca 20 g) 1 malá cibule 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička sušeného česneku sůl a pepř Dip: zbytek petrželkového mixu 2 vejce 1-2 lžíce citronové šťávy sůl … Read more

Suroviny 100 g šunky – může být libovolného typu (např. kuřecí, vepřová nebo šalotka). 50 g tvrdého sýra – ideálně gouda nebo eidam, nastrouhaného. 100 g tvarohu (z vaničky) – doporučuje se krémový typ pro lepší konzistenci. 50 g majonézy – lze použít i jogurt místo majonézy pro lehčí verzi. 100 g ředkviček – nakrájené … Read more

Suroviny 1 hrnek hladké mouky 1 menší vejce 3/4 hrnku mléka (dle potřeby) 1/2 lžičky soli (dle chuti) 100 g anglické slaniny 125 g brynzy 1 lžíce zakysané smetany 1 špetka sušeného česneku Postup přípravy

Suroviny 6 středních brambor čerstvý rozmarýn 1 stroužek česneku cca 1 cm plátek másla sůl Postup přípravy