Recept na podplamenník (slovenskou pizzu)
Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky (chlebová T650) 600 g hladké mouky (speciální) 320 – 350 ml vlažného mléka 1 lžíce krystalového cukru 1 lžíce soli 7 lžic rozpuštěné (ne horké) vepřové sádla 2 vejce 1 kostka čerstvého droždí 4 středně velké brambory (uvařené ve slupce – vychladlé a najemno nastrouhané) Obloha: Kyselá smetana a … Read more