Květák omyjte, rozdělte na růžičky a předvařte ve vodě nebo páře po dobu pěti minut, sceďte.
Houby očistíme a necháme celé, česnek nasekáme.
Na velké pánvi orestujte celé hřibové hřiby a nechte je trochu zmenšit.
Na pánev přidejte růžičky květáku. Necháme krátce povařit a přidáme česnek.
Vše opékejte asi pět minut, osolte, opepřete a navrch posypte čerstvým tymiánem.
Ozdobte trochou olivového oleje, několika kapkami citronové šťávy a několika lístky tymiánu.
Hodí se k zelenému salátu.
Videjte další na následující straně
