Panna cotta do skleničky bez želatiny: Lehké letní vrstvené mini dezerty recept

Základ: Sušenky rozmixujte či rozdrťte najemno a promíchejte se změklým máslem. Drobečky rozdělte do 3 skleniček a zadní stranou lžičky upěchujte na dno. Dejte chladit.
Krém: Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do pevných špiček. V jiné míse spojte jogurt se smetanovým sýrem, poté stěrkou zlehka vmíchejte šlehačku. Krém rovnoměrně rozdělte do skleniček na sušenkový základ a vraťte na minimálně 1 hodinu do lednice.
Ovocná poleva: Ovoce dejte do rendlíku s cukrem a citronovou šťávou. Za mírného varu míchejte 2–3 minuty, až se cukr rozpustí a ovoce pustí šťávu. Nechte 5–10 minut vychladnout.
Dokončení: Na ztuhlý krém navrstvěte vlažnou ovocnou směs. Skleničky opět uložte do lednice až do podávání.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář