Pavel Berky připravil sezonní recept na lahodnou panna cottu s chuťově výrazným čatní z rebarbory, které doplňuje křupavá trubička. Ideální dezert po nedělním obědě.
Panna cotta
smetana ke šlehání 300 ml
plnotučné mléko 90 ml
cukr krupice 25 g
želatina 3 plátky
bílá čokoláda 50 g
Čatní
rebarbora 4-5 stonků
cukr krupice 30 g
voda
Trubička
moučkový cukr 50 g
máslo 50 g
hladká mouka 25 g
bílek 2 ks
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
