Jahody vybírejte pevné a sladké – ideálně české odrůdy v sezóně.
Těsto před pečením nechte 5 minut odpočívat, lépe se zvedne.
Paris-Brest lze také plnit malinami nebo borůvkami pro jinou variaci.
Nutriční hodnota na porci (orientačně):
Složka Množství
Energie 320 kcal
Tuky 22 g
Sacharidy 24 g
Bílkoviny 5 g
Jahodový Paris-Brest jako letní trend v cukrářství
Tento dezert není jen krásný na pohled, ale i perfektně ladí s lehkou letní kuchyní. Krém z mascarpone a čerstvé ovoce přinášejí osvěžující zážitek. Paris-Brest se jahodami se stává čím dál populárnějším mezi domácími pekaři, a to nejen díky jeho vzhledu, ale i chuti.
V dnešní době lidé častěji
Videjte další na následující straně
