Na pánvi rozpálíme trošku oleje a zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme na drobno nakrájené mrkve a zarestujeme.
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme, dokud nezmění barvu.
Přidáme oblíbené koření, rajčata z plechu, nasekané zelené bylinky, sůl a pepř.
Promícháme, přikryjeme a necháme přijít k varu.
Snížíme teplotu a necháme lehce probublávat přibližně 30-40 minut, dokud maso nezměkne.
Příprava bramborové kaše:
Mezitím si uvaříme vodu a oloupané brambory nakrájíme na malé kostky.
Vaříme je se solí a špetkou kmínu do měkka. Poté slijeme.
Vraťte brambory na plotýnku, přilijeme mléko, přidáme máslo a zakryjeme. Necháme 5 minut.
Poté brambory rozmačkáme a prošlehneme na kaši (pokud chcete, můžete přimíchat parmezán).
Sestavení a pečení:
Videjte další na následující straně
