Předehřejte troubu na 200 °C.
Očistěte hlívu ústřičnou a větší hlavičky natrhejte na menší kousky. Je dobré ji důkladně prohlédnout a zbavit se případných nečistot.
Připravte pekáček: Vložte natrhanou hlívu do pekáčku.
Nakrájejte cibuli na půlměsíčky a přidejte ji do pekáčku. Plátky česneku rozložte rovnoměrně přes hlívu a cibuli.
Přidejte bylinky: Posypte směs čerstvými bylinkami (tymián, šalvěj, saturejka a majoránka) a důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
Zakapejte olejem: Následně všechno zakápněte olejem a přidejte houbové koření. Vše opět promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.
Pečte: Vložte pekáček do předehřáté trouby a pečte přibližně 35-45 minut, dokud hlíva nezměkne a nezačne získávat zlatavou barvu.
Podávejte: Pokrm podávejte teplý, ideálně s bramborovou kaší.
Tip
Pro zvýraznění chuti můžete přidat špetku soli a pepře podle vašeho vkusu nebo obohatit pokrm o jiné sezónní zeleniny, jako jsou mrkev nebo papriky. Užívejte si!
