Pečení v soli je oblíbený způsob přípravy – můžete tak péct například kuře nebo celé ryby. Pokud se pustíte do pečení brambor v soli, zjistíte, jak výbornou mají chuť a také strukturu. Doplňte je svěžím tvarohovým dipem s bylinkami.
Suroviny
brambory (středně velké,nejlépe varný typ A nebo B) 1 kg
polotučný tvaroh 400 g
pažitka (čerstvá, nasekaná nahrubo) 1 hrst
sušená šunka (hovězí ) 100 g
sůl 500 g
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
