špetka soli a pepře
Postup
Brambory uvaříme, na pánvi rozehřejeme olej a přidáme maso. Dochutíme kořením a přidáme slaninu nakrájenou na kostičky.
Maso ještě chvíli dusíme. Uvařené brambory nakrájíme na poloviny. Vnitřky brambor vydlabáme. K masu přidáme mouku, promícháme a zalijme mlékem vaříme do zahuštění.
Vnitřky brambor rozmačkáme vidličkou a smícháme s hotovým masem. Přidáme rajčatovou omáčku a promícháme. Dochutíme soli, zalijme trochou mléka a vmícháme strouhaný sýr.
Brambory naplníme touto směsí. Posypeme strouhaným sýrem a můžeme přidat bylinky dle chuti. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.
Videjte další na následující straně
