Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory pořádně omyjte a očistěte.
Brambory na několika místech propíchejte vidličkou, vetřete do nich sůl a olej a dejte je do malé zapékací misky.
Misku s bramborami dejte do vyhřáté trouby a pečte 50 minut.
V misce smíchejte žervé, kozí sýr, jogurt, posekanou pažitku a pepř.
Upečené brambory rozřízněte navrchu do kříže, dejte je na talíř a přikryjte je směsí ze žervé, jogurtu, kozího sýru a pažitky.
Posypte ještě pažitkou, zakápněte olivovým olejem a jezte.
Videjte další na následující straně
