Príprava jablk:
Jablká olúpte, odstráňte jadrovník a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
Ak sú veľmi šťavnaté, môžete šťavu mierne odstiť (ale nie úplne, aby lievance neboli suché).
Cesto:
V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, soľ a škorica.
Pridajte vajce a postupne vmiešavajte mlieko, kým nevznikne hladké cesto.
Nakoniec pridajte nastrúhané jablká a dobre premiešajte.
Pečenie:
Rozohrejte panvicu alebo plech a potrite maslom/olejom.
Nalejte menšie množstvo cesta (asi 1-2 lyžice na jeden lievanec) a pečte na strednom plameni, kým sa neobjavia bublinky a okraje nezoschnú (asi 2-3 minúty).
Opatrne obráťte a pečte ešte 1-2 minúty, kým nie sú zlatohnedé.
Podávanie:
Videjte další na následující straně
