Pečené kuře na smetaně po francouzsku s provensálským frikasé z jarní zeleniny

cibule (malá) 1 ks
česnek 1 stroužek
tuřín (lze nahradit ředkvičkami) 6 malých ks
olivový olej 50 ml
zelený chřest 1 svazek
drůbeží vývar 100 ml
suché bílé víno 50 ml
hrášek (čerstvý nebo mražený) 300 g
edamame boby (i mražené, nebo zelené fazolky) 300 g
brambory (malé, uvařené předem asi 10 minut) 250 g
rozmarýn 1 snítka
šalvěj 1 snítka
jarní cibulka 1 ks
sůl
pepř (čerstvě namletý)
citronová šťáva

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář