1. Příprava lilků
Lilky důkladně omyjte a osušte. Položte je na prkénko a nožem vytvořte podélné zářezy (jako vějíř), ale nedokrajujte úplně, aby lilky zůstaly vcelku. Vložte je do zapékací mísy.
2. Příprava bylinkové směsi
V misce smíchejte nasekaný čerstvý kopr, prolisovaný česnek, italské bylinky (oregano, tymián, bazalku), olivový olej, špetku soli a pepře. Směs důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
3. Plnění lilků
Každý zářez v lilku potřete bylinkovou směsí. Do zářezů vložte plátky rajčat a plátky sýra. Nakonec lilky potřete zbylou bylinkovou směsí i z vrchu.
4. Pečení lilků
Připravené lilky pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40 minut, dokud nezezlátnou a nebudou měkké.
5. Servírování
Videjte další na následující straně
