Předehřát troubu na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).
Batáty očistěte, oloupejte (nemusí být, slupka je jedlá) a nakrájejte na měsíčky, hranolky nebo podélně na poloviny.
Promíchejte s kořením: V míse smíchejte batáty s olejem, solí, pepřem, paprikou a kmínem.
Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem cca 25–35 minut, dokud nezměknou a nezezlátnou.
Podávejte posypané čerstvými bylinkami.
Variace:
Medovo-skořicové: Po upečení pokapejte medem a posypte skořicí.
Pikantní: Přidejte chilli koření nebo kajenský pepř.
Sýrové: Posypte nastrouhaným parmazánem nebo feta sýrem.
Dobrou chuť! 😊
Videjte další na následující straně
