Tymián je bohatý na esenciální oleje, flavonoidy a antioxidační látky, které působí proti zánětům a infekcím. Pomáhá i při léčbě respiračních onemocnění, zánětlivých procesů v dýchacích cestách a problémech s trávením. Jako přírodní expektorans je ideální při léčbě přetrvávajícího kašle, zvláště pokud je spojený se zbytkovými hleny. Pokud chcete zvýšit účinek tohoto sirupu, můžete přidat nastrouhaný kořen zázvoru, který zintenzivní jeho protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti.
Recept na domácí sirup
Příprava sirupu je velmi snadná a zvládne ji opravdu každý. Zde je postup:
Ingredience:
200 g cukru
250 ml vody
1 balíček sušeného tymiánu (nebo čerstvého)
Volitelně: nastrouhaný kořen zázvoru pro silnější účinky
Postup:
V hrnci smíchejte cukr a vodu.
Přidejte tymián a směs vařte asi 20 minut. Průběžně míchejte, aby se cukr dobře rozpustil.
Po uplynutí doby odstavte hrnec z ohně a přidejte nastrouhaný zázvor (pokud ho používáte).
Směs důkladně promíchejte a nechte vychladnout.
Po vychladnutí sirup přeceďte přes jemné sítko nebo gázu, aby se odstranily zbytky tymiánu.
Nalejte do tmavé skleněné láhve a uchovávejte v chladničce.
Jak užívat penicilín chudých?
