Příprava těsta: V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr a citronovou kůru. Přidejte změklé máslo a žloutek.
Zpracování těsta: Těsto zpracujte, dokud není hladké. Pokud se těsto lepí, můžete přidat malé množství mouky.
Odpočinek těsta: Těsto zabalte do fólie a nechte ho odpočinout v lednici minimálně 30 minut.
Vykrajování: Po odležení těsto rozválejte na tloušťku přibližně 0,5 cm. Použijte vykrajovátka na sušenky k vytvoření tvarů. Nezapomeňte vytvořit i otvory u některých sušenek pro zdobení.
Pečení: Předehřejte troubu na 170 °C a připravte plech s pečicím papírem. Vykrojené tvary přeneste na plech a pečte 8-10 minut, dokud nezískají světle zlatou barvu.
Zdobení: Po upečení nechte linecké sušenky vychladnout. Poté je promažte jahodovou marmeládou 🍓 a spojte je dohromady.
Tipy na závěr:
Uložení: Perníčky a linecké mohou být uloženy v uzavřené nádobě, kde vydrží čerstvé po dobu několika týdnů.
Variace: Můžete experimentovat s různými druhy marmelády, jako je meruňková nebo malinová, podle svých preferencí.

🍀 Perníčky a Linecké pro Vnoučátka 🥰
Videjte další na následující straně