Všechny suroviny spolu vymixujeme v jedné míse pomocí mixéru do jednotné hmoty.
Připravíme si větší plech na pečení, který potřeme olejem a vysypeme moukou. Já jsem použila menší plech, perník je vyšší, ale to vůbec nevadí. Nejlepší je použít plech o rozměru 30 x 40 cm.
Na plech vylijeme těsto a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodiny – je třeba to odsledovat, každá trouba peče jinak.
Upečený perník potřeme džemem a podlijeme čokoládovou polevou.
Videjte další na následující straně
