Těsto nalijte na plech (s vyšším okrajem), který jste předem vymazali máslem a vysypali polohrubou moukou. Zarovnejte.
Příprava pudinku:
Uvařte pudink podle návodu (1 litr mléka, 2 čokoládové pudinky, 4 lžíce cukru).
Ihned po uvaření lžící dávejte pudink na syrové těsto, malé kousky postupně od sebe.
Pečení:
Dejte do trouby a pečte na 175 °C cca 15-20 minut.
Jakmile těsto začne zlátnout, ověřte propečenost špejlí.
Chlazení:
Po upečení vyjměte z trouby a nechte vychladnout na lince.
Příprava šlehačky:
Ušlehejte smetanu do tuha, přimíchejte zakysané smetany a podle chuti také trochu moučkového cukru.
Dokončení:
Navrstvěte šlehačku na buchtu, posypte skořicí a podávejte.
Skladování
Skladujte v lednici.
Videjte další na následující straně
