Los Zucchini Syn Muy Populares:
Omyjte cuketu a nakrájejte ji zeleninovou kůrou nebo mandolínem na velmi tenké proužky (stuhy). Pokud takový nástroj nemáte, nakrájejte jej na velmi tenké kruhy nebo horní paže.
Vložte cuketové pásky do velké mísy.
Mluch:
Agregue přidává cuketu pesto, nasekanou petrželku, olivový olej, citronovou šťávu, nasekanou česnek, sůl a pepř.
Pečlivě, ale důkladně smíchejte všechny ingredience tak, aby cuketa byla potažena všude marinádou.
Zakryjte víkem nebo folpackem, dejte misku do lednice po dobu nejméně 20-30 minut, aby se příchutě spojily a cuketa mírně změkčila. Čím déle je marinovaný, tím intenzivnější bude chutnat a měkčí strukturu. (Můžete marinovat až 2 hodiny.)
Nález:
Před podáváním znovu promíchejte salát.
Pokud používáte koktejlová rajčata, smíchejte je těsně před podáváním.
Pokud chcete.
Varianty konsejos y:
Jiné byliny: Kromě petrželky můžete použít čerstvou bazalku, máta nebo oregano.
Plus chuť: Můžete dát salátu zajímavý šroub na špetku chladné nebo malého balsamického octu.
Přidání bílkovin: může být také doplněna grilovacím kuřetem, sýrem Halloumi nebo sýrem Feta pro plnější jídlo.
Textura: Pokud se vám líbí křupavý salát, vyzvedněte jej na kratší dobu nebo jen smíchejte těsně před podáváním.
Úložiště: Salát chladí ve vzduchotěsné nádobě po dobu 2-3 dnů, i když nejnovější v den přípravy.
Tento salát s marinovaným pestem a petrželkou je zaručen, že je vaším letním oblíbeným! Jakou příležitostí byste udělali tuto osvěžující pochoutku?
