Jakmile má rostlina několik centimetrů nových listů a viditelné kořínky, přesaďte ji do květináče nebo na záhon. Půda by měla být úrodná, propustná a stále mírně vlhká.
4. Péče o rostlinu
Celer potřebuje dostatek světla a pravidelnou zálivku. V horkých dnech zalévejte častěji, ale vyhněte se přemokření.
5. Sklizeň
První řapíky můžete sklízet po 2–3 měsících. Stříhejte je postupně od vnějších částí rostliny, aby mohla dál růst.
🌿 Tipy pro české podmínky
V létě se celeru daří venku na slunném místě, v zimě ho můžete pěstovat v květináči u okna.
Pro bohatší úrodu přihnojujte organickým hnojivem jednou za 3–4 týdny.
Pokud chcete jemnější chuť, můžete řapíky před sklizní na 1–2 týdny částečně zakrýt, aby méně zezelenaly.
💡 Zajímavost
Řapíkatý celer je bohatý na vitamín K, draslík a antioxidanty. V kuchyni se dá využít celý – od řapíků přes listy až po semena.
Pěstování celeru z odřezku je jednoduchý a udržitelný způsob, jak si dopřát čerstvou zeleninu po celý rok – a navíc s minimálními náklady.
