Philadelphský dort s malinami – svěží, ovocný a bez pečení!

Připravte základ: Sušenky rozdrťte na jemno a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs natlačte do dortové formy (průměr 26 cm) a dejte vychladit.
Želatinu namočte dle návodu na obalu.
Smetanový sýr vyšlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem do hladkého krému.
Šlehačku vyšlehejte do tuha a jemně vmíchejte do sýrové směsi.
Rozpuštěnou želatinu smíchejte s trochou krému a následně vmíchejte do celé směsi.
Maliny opatrně vmíchejte do krému (část malin si nechte na ozdobu).
Krém rozetřete na připravený korpus a dejte alespoň na 3 hodiny chladit.
Tip: Pro ještě ovocnější chuť přelijte dort malinovým pyré.

Tabulka: Přehled přípravy

Krok Popis

Videjte další na následující straně

Napsat komentář