Kurkuma se používá především v orientální a asijské kuchyni. Na Západě a kompenzovat nedostatek jeho využití je možné toto koření konzumovat zcela jiným způsobem, abychom získali tolik výhod jako naši východní přátelé.
Kurkuma je spojencem vašeho zdraví číslo jedna, pomáhá vám udržet si mládí, předcházet nemocem souvisejícím s věkem a kardiovaskulárním chorobám. Kurkuma pomáhá tělu bojovat proti stresu a úzkosti a posiluje imunitní systém. Bojuje také s cukrovkou a Alzheimerovou chorobou.
Kontraindikace?
Kurkuma je silné koření, které nemůže konzumovat každý, podívejte se na náš článek o kurkumě a jejích kontraindikacích, abyste měli jistotu, že se můžete pustit do kúry.
Citron se nedoporučuje lidem s pálením žáhy a žaludečními vředy, poruchami ledvin a žlučových cest, stejně jako alergií na citrusy. Nadměrná konzumace citronu může způsobit demineralizaci a odvápnění kostí.
Nedoporučuje se čistit si zuby bezprostředně po konzumaci citronové šťávy, protože může poškodit zubní sklovinu.
