Listy křenu důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
Petržel, kopr, česnek a chilli také nakrájejte.
Vše vložte do mixéru, přidejte olej, sůl, cukr a ocet.
Rozmixujte na jemnou pastu.
Plňte do čistých sklenic, uzavřete a skladujte v lednici.
Nechte odležet alespoň 24 hodin – chutě se propojí.
🍽️ Jak směs využít v české kuchyni:
✅ Jako dochucovadlo k uzeninám, sýrům nebo pečenému masu
✅ Do sendvičů, pomazánek nebo jako základ pro marinády
✅ Skvěle se hodí i k bramborám, rýži nebo jako součást studených mís
✅ Můžete ji podávat i jako součást slavnostního stolu
🧠 Zajímavost:
Listy křenu obsahují přírodní silice, které mají antibakteriální účinky. V kombinaci s česnekem a koprem vzniká směs, která nejen chutná, ale i podporuje trávení. Tento recept je oblíbený v domácnostech, kde se hledá jednoduchost bez kompromisů v chuti – a navíc bez nutnosti sterilizace.
💡 Tipy pro české domácnosti:
