Příprava formy:
Vyberte vhodnou formu nebo plech, který můžete použít pro vrstvení dezertu. Pro lepší manipulaci můžete dno formy vyložit pečicím papírem.
Příprava broskví:
Broskve slijte a šťávu uchovejte v misce; použijete ji k máčení piškotů. Broskve nechte okapat a poté je nakrájejte na tenké nudličky, abyste je mohli snadno rozmístit na krém.
Příprava krému:
V míse smíchejte velký bílý jogurt se zakysanou smetanou.
Přidejte tekutý med a ztužovače. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Krém ochutnejte a pokud je to potřeba, doslaďte cukrem dle vlastní chuti. Pokud máte rádi trochu kyselosti, můžete přidat také špetku citrónové šťávy.
Vytváření vrstev:
Piškoty rychle máčejte v broskvové šťávě, jen na pár vteřin, aby se nezměkly příliš.
Kládejte je na dno formy, čímž vytvoříte první vrstvu.
Na tuto vrstvu nalijte část krému a pak poklaďte nakrájené broskve. Opakujte tento proces s dalšími vrstvami, dokud vám nezůstanou žádné suroviny.
Vytvářejte 2–3 vrstvy, v závislosti na výšce formy a množství ingrediencí.
Závěrečná vrstva:
